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ラッハジム(RACH GYM)

〒921-8825
石川県野々市市三納2丁目129
営業時間:09:00~23:00

TEL. 076-287-5886

2021.07.13

【糖質制限】本当に制限できてますか?

こんにちは!金沢市、野々市市パーソナルトレーニングジムRACHGYMトレーナーの尻田です。

本日は最近とても流行っている糖質制限に関してのお話です。名前の通り糖質を制限するわけですが、正しい知識を持たずに行ってしまうと気付かずに「隠れた糖質」を食べてしまっていて糖質を制限している‘‘つもり‘‘で終わってしまうことがよくあります。

「お米や麺類は控えているから大丈夫!」と思っていても意外なものから糖質を摂ってしまっている可能性があります。そうすると思うようにダイエットが進まなくなってしまうかもしれませんので是非一度ご確認ください!

根菜類

まずは根菜類です。

野菜なので「大丈夫!」と思われがちですが根菜類には糖質が多く含まれているものがあります。

特に食べ過ぎに注意していただきたいのは「芋類」です。じゃがいも、さつまいもなどです。芋類を食べるときは”ご飯の代わり”又は”芋類を食べる代わりにご飯を減らす”という風にしてみてください。

ですが、芋類は決して悪いものではないです。量に注意していただければダイエットに適した食材です。

ご飯よりGI値が低く、血糖値を上げにくいので食材的にはダイエットにとても向いています。

ご飯にプラスして気付かず食べてしまうと糖質を摂りすぎてしまうことになるのでこちらは注意しましょう。

他の根菜類として、大根、ゴボウ、玉ねぎなどがありますが、こちらは「食べ過ぎなければ」特に問題はないと個人的に考えております。おかずに少し入っている程度であれば糖質を摂りすぎる心配はありません。ただしケトジェニックダイエットをしている場合は根菜類も一切摂らないようにしましょう。

豆類

こちらに関しても「豆類はダイエットに良くない」ということではありません。あくまで、「糖質制限をするなら摂りすぎないでくださいね」というお話です。

豆類自体はとっても良いもので植物性たんぱく質が豊富、腸内環境を良くしてくれる、腹持ちが良い等があげられます。「ダイエットしながらどーしても豆腐が食べたい、納豆が食べたい」という場合はご飯等の主食を減らすか、そもそも糖質制限にこだわらなくても良いのではないかと思います。

しかし、豆類もケトジェニック中は控えることをおすすめします。

既製品類

例えば練り物、加工肉、卵製品などです。

練り物や加工肉の「つなぎ」として芋類や小麦粉が使われていることが多いです。

また、甘みを出すために砂糖、みりん、水飴、果糖ぶどう糖液糖などが入っていることもあります。市販されている卵焼きや茶碗蒸しによく使われています。

もちろんお菓子、アイス、ジュースは砂糖がたっぷりと使われているのでもってのほかですよね。

買う前に「栄養成分表」と「原材料名」に目を通してみてください!

調味料

恐らく調味料が一番気付かず糖質を摂ってしまうところじゃないのかなと思います。

例えば、ケチャップ、みりん、タレ系、ドレッシング、ソース系、つゆ系に糖質が含まれています。更にこちらの糖質は砂糖由来のものが多くダイエット中はできるだけ避けたいものです。

また、たくさんかけた方が美味しくなるので、余分な糖質を摂ってしまいがちです。主食は控えていても調味料でカロリーを摂りすぎてしまいダイエットにブレーキがかかってしまうのはよくあることです。

主食の糖質に気を付けたうえで以上のことにも目をむてみてください!

まとめ

以上にあげたものの他にも隠れ糖質を含む食品は多くあります。コツや感覚を掴めれば割と簡単なのですが自己流ダイエットだとなかなか難しいところですよね。

・根菜類、特に芋類は糖質が多いので食べすぎには注意しましょう

・豆類は体に良いですが、「糖質」を含んでいます。食べるとしたら他の食材と差し引きをする等して取り入れましょう。

・既製品にも味付けとして糖質が使われているものが多いので買う前に「栄養成分表」と「原材料名」に目を通してみましょう

・調味料にも糖質が使われているものが多いので使いすぎには注意しましょう

以上のようにパーソナルトレーニングジムRACHGYMではお一人では気付きにくい部分も含めてお食事指導をおこなっておりますので金沢市、野々市市でパーソナルトレーニングジムをお探しの方、ダイエットをしたい方は是非一度当ジムの無料体験にお越しください!

本日もご愛読いただきありがとうございました。

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